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深圳门店全关老字号许留山留不住了?
2023-05-25
威尼斯官网自2021年末被传出香港的最后一家门店关闭后,时隔一年半,许留山再传出关店的消息。据南都湾财社5月16日报道,位于南山深圳湾科技园的许留山门店已经关闭,这也是许留山在深圳的最后一家门店。 而红餐网从大众点评搜索发现,除了深圳之外,许留山在广州和上海的门店也已经全部关停,北上广深四大城市中仅剩北京还有一家...
初代网红甜品店大面积关店!网友:曾是我们的青春记忆
2023-05-25
威尼斯官方网站2021年11月末,许留山关闭了香港的最后一家门店。彼时,香港许留山已经因为香港门店欠租被告上法庭,深陷清盘令的风波。 上世纪50年代,一位名叫许留山的广东普宁中医在香港街头卖起了龟苓膏。60年代,许留山的儿子在元朗开出了与父亲同名的商铺,从卖龟苓膏到卖起了时兴的凉茶。 80年代,街头凉茶铺越来越...
QvsQ榴莲千层蛋糕经营:甜品店经营小技巧
2023-05-25
威尼斯官方网站从进入新世纪以来我国的甜品行业发展迅速,甜品行业的总营业额早已突破两万亿大关。甜品作为餐饮行业中的新兴产业,发展速度较为惊人,尤其是深受年轻消费群体的喜爱。市面上也出现了很对甜点品牌,有竞争就会有挑战,那么甜品店要怎么经营才能在市场上更好的生存呢? 选址首先是选择城市,有些县市根本就不适合开正宗的甜...
湖北再评出20家楚菜大师工作室 他们将承担着菜品研发、技艺传
2023-05-19
威尼斯官方网站5月18日,极目新闻记者从湖北省商务厅获悉,今年已确定陈锦洪餐饮文化工作室等20家工作室为楚菜大师工作室。这些工作室均由湖北省内知名大厨作为主要成员,将在楚菜理论研究、菜品研发、带徒传技、技能攻关、技艺传承等方面起到重要作用。 2018年湖北省人民政府发布《关于推动楚菜创新发展的意见》(下称《意见》...
武威美食“味”你而来
2023-05-19
威尼斯官方网站“三套车”是由一碗凉州行面,一碟卤肉和一杯冰糖圆枣茯茶组成,面条劲道口爽味鲜,卤肉熟而不烂肥而不腻,茯茶色泽浓艳香甜可口,这是老百姓的传统吃法,有荤有素,饱肚子,补充水分补充能量,少一样都不算完美。三套车是武威舌尖上的城市名片,绝对是大家十分喜爱的美食。 凉州菜锅子,里面菜肴丰富。油炸丸子、发菜卷子...
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