，凭借烤牛肉独特的文化底蕴与独到的技艺传承，入选国家级非遗名录。8月底，烤肉宛迎来336年店庆，同时对接消费新活力的需求，推出郊游美食“神器”。　　郊游已成为时下很多家庭的度假选择，烤肉宛新推出的自烤版mini烤肉炙子、“自嗨”锅仔菜，让老字号美食能随车而行、随身而至。中国烹饪大师、烤肉宛总经理介绍说，“自烤版炙子...

　　“这本录了欧锦和大师从厨40余载的经历和沉淀，既有对粤菜传统名菜的传承，也凝结了他的烹饪技艺精华和创新理念。”中国烹饪艺术大师利永周说。　　8月25日，南国书香节《欧锦和经典港式粤菜技法》首发式在广州举办，活动同期还举办了“粤菜（师傅）如何走向世界”主题论坛、欧锦和大师授徒仪式及锦家班骏徒授徒仪式、百厨百味餐饮精英...

　　在现如今的社会当中，餐饮行业还是非常吃香的，毕竟无论何时，大家都离不开饮食，所以从古至今，餐饮这一行业都是大家关注的焦点，而随着收经济的发展以及生活质量的提升，大家对于美食的追求也更加潮流了。在我国的餐饮行业当中，有各种各样的美食，可谓是让大家挑花了眼，不过有很多年轻人对于自助餐是比较喜欢的，因为菜肴比较丰富，而且...

　　为了满足年轻群体和更多新中产消费者“注重社交、跟随潮流”的需求，餐饮的消费场景在不断被拓宽，“新餐饮”逐步进入投资人视野。　　餐饮作为高频刚需的消费，从酒类、茶饮、咖啡、面食的四大风口，到串串、卤味、烘焙甜品等各种小吃不断崛起，热门赛道一个接着一个。近日，企查查数据研究院发布《2021年五大“新餐饮”赛道投融资数据...

　　近日，知名甜点品牌DQ关联公司上海适达餐饮管理有限公司（以下简称“上海适达”）因涉虚假宣传被上海市奉贤区市场监管局罚款3.5万元。　　行政处罚决定书显示，DQ中国于今年五一前后，在其官方微信公众号及官方微博内发布标题为“DQ及蛋糕社区团购，小区满3000元起送”“蛋糕及DQ社区团购，小区满3000元起送”的宣传推文...