威尼斯官方网站（记者 关子辰）近日，希尔顿集团迎来第四届“主厨季”系列活动，旗下酒店餐厅将持续为宾客呈现精致多元的美食。即日起至8月31日期间，北京通州北投希尔顿酒店的青雅中餐厅也特别推出了一系列主厨推荐菜品，同时京味全日餐厅还将招牌菜融入自助餐中，为宾客美食体验。　　据悉，主打菜品包括古法醋焖红烧肉、低温慢烤牛肋...

　　威尼斯官方网站8月23-25日，第14届上海国际餐饮食材展览会在上海新国际博览中心召开，同期举办了上海国际预制菜展览会。作为国内综合性餐饮食材行业盛会，行业内知名品牌企业云集，合作接洽、信息互通，共同探索行业未来发展的更多可能。本次展会，龙大美食002726）携数十种预制菜，以及适用火锅、烧烤、家庭厨房等不同场景的...

　　威尼斯官方网站国家统计局近日发布的2023年上半年居民消费数据显示,餐饮收入24329亿元,同比增长21.4%,行业复苏势头强劲。暑期的来临,预计也将为行业带来新一波的增长。当前的餐饮圈,得年轻者,得天下。如何洞察餐饮需求端带来新的变化,是行业发展的关键。作为餐饮国家队,中粮餐饮深耕国民市场,从产品创新研发为始,就...

　　威尼斯官方网站本次比赛设烧烤（羊肉串、烤鱼）、小龙虾（香辣、蒜香）两个赛项，参赛选手共计48人，其中22人参加烧烤比赛、26人参加烹制小龙虾比赛。　　最终，烧烤赛项，阜阳国祯假日酒店有限公司的张标获一等奖；阜阳市撸小腰餐饮管理有限公司的张开义、爱琴海夜市的常开放获二等奖；徐记龙虾的许阜阳、阜阳国祯假日酒店有限公司的...

　　威尼斯官方网站为丰富职工就餐体验，在区政府的协调推动下，山西滨汾物业在文旅大厦、学府商务楼、华夏银行等地开展“小店牺汤进职工餐厅”活动。　　六月牺汤赛人参，三伏天喝上一碗牺汤，全身汗水湿透，神清气爽、精神倍增。活动邀请名厨指点，组织各职工餐厅厨师交流学习，探讨小店牺汤的制作流程。　　牺汤搭配扯面、烙饼、油酥饼、麻花...