北京路美食风云在这上班的人都逃不过胖的命运
发布时间:2023-04-04 18:46:01

  威尼斯官网惠福路美食一条街,天南地北无国界风味云集;教育路日料一条街,和风满满;文明路的糖水炖品,可以从街头吃到巷尾;广大路的烧腊、越华路的牛肉粿条、藏在深巷里小吃住家菜......

  美食,有时是一部连接回忆的时光机,各种美味顿时在脑海风起云涌,应接不暇地朝我飞奔而来,让人一边码字,一边深咽好几回口水。

  更有甚者,一年就可以胖20斤,气质可以从清秀的井柏然,发展成满脸横肉的郭德纲。以致有人担心在这再上几年班,会从郭德纲发展成孙越。

  不像天河CBD,老城区上班还有个好处,就是没有那么多“打扮精致时尚的girl和boy,穿着紧身短款衣服秀身材”,没人会无形中提醒你要注意身材管理。

  所以,再自律的人有时也会“摆烂”:胖就胖吧,反正每个人都在胖!然后,愉快地加入同事各种下午茶、宵夜拼单群。

  刚到北京路一带上班,新人入职第一天,同事带我到广大路菜市场门口的这家烧腊店吃饭,15元可以点烧腊双拼!我震惊得要了三拼,反正也不超过20块钱。

  师傅们在透明玻璃工作台,展示着做好的烧腊。花生、香菜等佐料拌手撕鸡的画面,让我浮想联翩,脑海中预演着我的中午饭。

  市场从来都是竞争的。烧腊快餐的对面,有另外一家烧腊店-嘉鸣杨和它“打擂台”。位置和人气稍逊色,但午饭时间,同样需要排队点餐。

  在入职的第二个年头,公司楼下越华路新了一间嘉得福烧味传奇。店面要比广大路市场的两家体面和讲究,单拼20元以内,配有例汤。

  出品经得起老广的挑剔,中午食客如云,难找座位。晚上加班前,我喜欢到这家店堂食,19:30后,很多畅销款会沽清。

  你或许会问:吃烧腊,不至于这么容易发胖吧?问对了,接下来的一间平民茶餐厅,要负一定的责任,它就是广仁路的周植记。

  和烧腊出品单一不同,周植记选择多,不仅有烧腊,还有小炒碟头饭、炒饭、粥粉面、炖汤...价格20元以内的很多。

  周植记追求开胃下饭,重油重味。后面我常去的,是斜对面越华路的宝妍美食。家常小菜、炖品、糖水、小吃点心,以蒸和炖为主,清淡健康一些。

  米饭搭配炖汤或饮品,一个套餐20左右,比都城、蒸功夫这些优惠很多,但口味却不是那种流水线的出品,有家常菜的明火锅气。

  家庭作坊,15块钱两肉一素的平民价格。五柳炸蛋、自制叉烧、麻油手撕鸡、酸菜牛肉丝...菜式不多,都是老广传统家常菜,惹味下饭。

  除了以上几家“食堂”外,老城区才会遇上的大西豪,广卫路中午排队的自助快餐-客稼王、仓边路的东川饭局,都是北京路财厅一带上班族们,时不时会光顾的快乐饭堂。

  北京路商圈食肆林立,餐饮江湖竞争激烈,不少雅致的西餐厅、轻奢餐吧、酒楼,也加入快餐的行列,推出20-30元之间的堂食午餐。

  不用等位,可以安静吃饭聊天,出品卫生干净。通常除了吃饭外,会忍不住再来一份汤、饮品或甜点之类的。

  珠江国际大厦一楼的香娜特丽,每次经过,会被里面浪漫的环境,色彩缤纷的面包吸引,当时觉得:这种轻奢餐厅,应该不适合快餐党们。

  经常吃的,是28元的虾仁滑蛋饭,食材新鲜,味道不过不失,胜在环境好,夏天可以舒服叹空调。午饭后,买个欧包带回办公室,下午茶享用。

  北京路步行街新大新这边的太平馆,以往的印象是“比较贵的西餐”,毕竟太平馆历史悠久,名头很大。但没想到,里面开辟出一些区域,提供快餐堂食。

  碟头饭、意大利面、焗饭、奶茶甜品,20-40元之间,品种丰富,也接受线上外卖。后来更是发展成都城的DIY快餐模式,25元双拼2个菜+例汤,有点意外。

  同样意外的是旁边的皇上皇,店内琳琅满目的烧腊商品。却不知道安静的2楼,是个美食体验区,供应各式煲仔饭。

  北京路上班一段时间后,认识的同事越来越多,几个“臭味相投”的美食爱好者,组成了一个“觅食小分队”,不分昼夜地,疯狂扫街找好吃的。

  我们的觅食版图,后来已不满足北京路商圈,东风路、小北、德政路、珠光路,都留下我们“为爱吃狂”的身影。

  25元一碗的鲜牛肉粿条汤,是我经常点的。牛肉很鲜嫩,趁热先喝几口汤,然后小碟倒入沙茶酱,蘸着熟得刚刚好的牛肉片吃,很爽!

  除了鲜牛肉,牛筋丸也多人点。除了快餐,也可以打火锅,但太费时间,工作节奏很快的我们,居然没在这打过一次火锅。

  越华路往东风路走的时候,意外发现这家小店,在越秀中医院对面。店不大,但客人不少,看招牌以为是喝汤的,其实粉面、汤饭为主。

  有点广式+客家+潮汕的混搭,粉面的种类有好几种。除了莲藕汤,我后来爱上他家的烧鸭粉,老板说这个属于东莞那边的口味。

  在我的安利下,好几个同事,也成为这家小店的粉丝。这家店后来一分为二了,旁边的一个门面专做潮汕卤料快餐。

  这家店空间大,装修很有老广味道。下班回家躲交通高峰时,会来这吃上一碟肠粉,或者喝一碗粥。然后忍不住再叫上一份小吃,油条或咸煎饼。

  觅食小分队里,有个成员来自烩面之乡河南,在他的挖掘下,偶尔我们也会换换口味,到惠福西路的雍凉居吃北方面食。

  嗓子面、biangbiang面、油泼面、凉皮...很齐全,口味还不错,份量也对得起北方人的豪迈,非常足!

  以致这位体重增长最多的河南同事在做复盘的时,“怒斥”北方面食是发胖的罪魁祸首。后来在这家店,慢慢退出了我们的美食版图。

  这家小店吸引到我,是每次经过,门外都有的排队人群。滚烫热烈,饱含焦香的煲仔饭,冬天最想念。40多年的老字号了,出品自然不会差,深受老广追捧。

  微臭却鲜香的虾酱,和花腩高温热拥,趁热倒入酱油,充分搅拌,一边听着滋滋滋的声响,一边等待着饭焦的形成。金黄的饭焦一起,开吃大快朵颐。

  超记在广州煲仔饭界地位很高,因此傲娇地不排等位卡。客人点完餐后,自己见缝插针,看哪桌有人吃完退场,赶紧补位。

  各家煲仔饭品种都差不多,差别在于用的米、酱料的不同,以及师傅对火候的把控。超记的饭不是那种焦焦的香,不会太干,脆中带点软口。

  开了很多年的新加坡风味餐厅,肉骨茶是招牌,免费配油条,还能免费加汤,非常nice。尽管新加坡白胡椒肉骨茶店家更推崇,但我更爱猪肚胡椒肉骨茶,猪肚点蘸酱汁,超好吃。

  北京路青宫附近的李白巷,走进去没几步,就可以见到这间装修风格的茶餐厅。蝶头饭为主,还有士多、奶茶等甜点饮品供应。

  出品偏港式,清淡口味,重口味的人可能不大喜欢。但胜在隐于闹市,一巷几十米相隔喧嚣的北京路步行街,也只有本地老饕才会来的吧。

  藏在五月花商场后面小巷里的一家顺德菜馆,有次闲逛时发现。隐秘的角落能开这么多年来,说明出品不错。

  饭点时间通常要排队等位,顺德菜经典的是吃鱼,适合下班后几个人一起小聚。点条鱼一鱼多吃,大锅炖煮,吃完鱼继续煮蔬菜配菜,再点几个小菜,完美!

  搭公交车经过,被排队等位人群吸引到。人气老广家常菜,好吃不贵,大多菜式在20-40元之间,分量足,味道正,性价比超高。

  隐藏在府前西街的一家日料居酒屋,白天来这看艺术涂鸦时发现的。有别于日料一条街教育路的喧嚣,这儿晚上特别安静,适合下班后几个知心的同事朋友小酌谈情。

  刺身、天妇罗、拉面、小吃、炙烧都有,推荐大阪章鱼小丸子、大虾天妇罗,现在想起来还记忆犹新,颜值口感俱佳,令人难忘。

  餐厅享受美食也是如此,人多可以多点菜,吃到更多特色菜。每次小部门的聚会,大部门的团建,就变成了一群人的狂欢。

  广州有一阵很流行吃蛙,记得第一次组织部门团建,部门小伙伴简直丧心病狂,点了1个“四层塔”铜锣+1个“两层塔”铜锣,居然都能消灭干净。

  开了非常多年的越南菜餐厅,经久不衰,饭点通常要等位,包房可以提前预定,但不能迟到。各种大小包厢都有,10个人,20-30人的聚会团建,都适合。

  菜式很多,每个人都能找到自己的至爱。10多年前,我喜欢他家的马拉盏通菜和香茅猪扒柠粉,但最近爱上冬阴功汤,可能人年纪大了,喜欢汤汤水水。

  餐厅空间小,必须提前预约。听餐厅名字,招牌的无骨海南鸡不可错过,很嫩很滑,搭配鸡油饭,口感更升一级。

  每次路过都被肉肉炙烤的香气吸引,部门聚餐去过几次,烧烤品种丰富,牛羊鸡猪肉、海鲜蔬菜,还有小龙虾、砂锅粥这些宵夜场的人气美食。

  第一次来是小团队聚餐,最初做老广家常菜,后来变成现在的海鲜烧烤。家庭作坊式经营,店面不大,只适合三五好友或同事,下班后聚聚。

  海鲜食材都很新鲜,但我记忆里,烧鸡肶、红柳枝羊肉串,好吃到可以炫耀。还有炒牛河,细圆的那种粉,爽滑可口。

  据说排名第一的海鲜砂锅粥,虽然离公司有点距离,但还是架不住想吃,最终在加班后月黑风高的一个夜晚,把它拔草了。

  人气很旺,深夜还是很多客人。虾蟹砂锅粥,很鲜甜,食材本身带出来的味道,没有加其他,喜重口味的可能会觉得有点清淡,但却很健康。

  声名远播的一家粤菜馆,稳定的出品和性价比,让吃货排队等上一个小时都要吃。部门聚餐团建的话,提前预定包房就可。

  满满一桌人,满满的一桌菜,招牌特色尝个遍。脆皮猪手、沙姜手撕鸡、驰名白灼牛肉,都不错!意外吃到老广传统小吃薄撑,因为好吃,后来还加了一份。

  同样是一间老字号粤菜餐厅,10多年前在五月花看完电影后光顾过。酒楼风格,有不同大小的包房,方便团建聚餐。

  因为有同事在公司附近租房,一时兴起来买好食材,每个人都是厨师,祭出1-2道拿手菜,然后一边打火锅,一边喝酒吃肉。

  老城区商圈和CBD最大的不同:就是走上几步,就有一家老字号的小吃、甜品、炖品店,让你迈不开腿,路过就不错过,打包也要带走吃吃吃。

  主食已很丰富,各种小吃、甜品、炖汤的长期滋润,让你发福的身材和样貌,呈现出了“以胖为美”唐朝时期的丰肥。

  全天都是食客满满,人气从不会缺席。基本都是喝椰子炖竹丝鸡的,清甜润口。很多人吃完,还会打包1份带走,给家人或朋友尝一尝。

  既然来到了达杨原味炖品,吃完椰子鸡,再往前走100米,到百花甜品店喝上一碗西米露,菜对得起来过文明路。

  这家风靡多年的老字号,最近一次去时,还倔强地只接受现进支付。甜品有400多个品种,密密麻麻地写在店铺墙面身上,要试完所有的,那得来多少次啊?

  隐藏在公寓里的一间网红甜品店,高空能看到珠江新城。环境清新,loft空间,非常适合女生下午茶聚会拍照打卡,或者开小型趴。

  甜品走的创意颜值路线,比如有威士忌微醺感的快乐肥宅水。让我回味至今的,是抹茶红豆冰、西瓜刨冰,承包夏天的美好。

  除了双皮奶,还有还有芝麻糊、西米露等。有时没胃口,会点一份甜品+一碟猪肠粉,还不满足的话,加一份牛杂或一碟萝卜糕。

  一间老字号粽子铺,离公司近,有时会买个肉粽当早餐。下午外出经过时,也会顺手外带1-2个粽子回公司,当下午茶零食。

  除了咸蛋黄、花生、黄豆等馅料外,还有鲍鱼、海虾、瑶柱、海参等食材在里面,口感相当丰富,第一次吃时的兴奋和震惊,感觉还在昨天。

  北京路商圈有多家店面,广大路这间离公司最近,上下班路过想吃煎饺了,就会进去要上一碟,然后点份双皮奶。

  位于大南路往里的小巷子,早有耳闻,第一次去是因为要拍一条美食短视频。琳琅满目的钵仔糕很好看,老板很有人情味,热情和客人介绍不同品种。

  斑斓叶绿豆钵仔糕人气推荐,好看又好吃,清爽清香。朱古力钵仔糕,其他地方见得不多,真材实料,中间有流心,现在想起记忆犹新。

  除了堂食,也可以加老板微信,预订送餐。后来的事情就是,办公室时不时会有钵仔糕下午茶,体重也“步步高昇”。

  闲逛时发现的一家小店,环境很文艺,以为是咖啡馆。走进去发现是甜点小店,钵仔糕为主,品种很多,榴莲味的很好吃。

  美食,有时是一只承载着回忆的小船。船上除了曾经品尝过的食物,还有一起享用美食的人,以及一段青春激昂、互助互爱,热泪盈眶的电商从业人员的岁月风云。

  以上餐厅,觅食版图的冰山一角,只因它们牢牢占据着我的记忆,现在还屹立在北京路商圈,迎接天南地北的吃货。