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寻找美食中的“乡味” 侨后代千里返乡菜
2023-10-20
威尼斯官网日前,由广东省人民政府侨务办公室指导,广东省粤东技师学院联合汕头市侨务局举办的“粤菜师傅·四海同享”潮菜海外培训班结业仪式在广东省粤东技师学院北山湾校区举行。 据悉,本次培训班自10月9日开班以来,集结了来自马来西亚、泰国、缅甸等地的热爱潮菜的潮籍华裔学员。在此期间,学员们深入了解潮菜的历史,交流切磋学...
家人们谁懂啊苍南美食把我香晕了
2023-10-13
威尼斯官网来一碗矾山肉燕,简单快速又美味。矾山肉燕与馄饨、饺子等皮包肉不同,矾山肉燕不仅内陷是肉,外皮也是由肉制作而成。因此,肉燕也俗称“肉包肉。 到苍南,不吃上一顿海鲜大餐就算是白来一趟。对于喜欢吃海鲜的吃货来说,很难不爱上这里,一道道当属“鲜”的代表,定不会让你失望。青蟹糯米饭、葱烧海蜈蚣、清蒸鲳鱼、文蛤汤、...
环滇特色美食大赛向社会征集《滇池宴》入选菜品啦
2023-10-13
威尼斯官方网站昆明市总工会和昆明滇池国家旅游度假区管委会于2023年6月至12月在抖音等互联网平台举办“口口相传、美美与共”——首届环滇特色美食大赛暨职工技术技能比武。 活动从6月14日启动以来,截止目前,共有380多家餐饮报名,全网浏览、播放量突破4000W+,反响热烈。为真正打响“滇池品牌”,提高对外影响力和...
2023新疆“百县千味万香”美食评比活动走进塔城市
2023-10-13
威尼斯官网近日,新疆维吾尔自治区烹饪协会的评审专家一行在新疆塔城市开展2023新疆“百县千味万香”美食评比活动,进一步挖掘新疆本土美食文化,着力打造旅游特色餐饮品牌,推动旅游精品化发展。 在新疆塔城地区贝拉宾馆,自治区烹饪协会的四名评审专家依次品尝了烤羊腿、烤鸡、塔塔尔族传统糕点、酸梅汤、玛洛什等美食,并对菜品口...
泾阳县首届美食文化节最佳创意菜品+最佳人气奖
2023-10-07
威尼斯官网蒸蒸日上也叫龙须包,经过和面、溜条、出丝、包馅、蒸制五道工序,此道点心将龙须面出丝后包入用肉松海苔、咸蛋黄、白莲蓉馅原料制成的馅心,再用芹菜丝绑成塔状,蒸熟后,点缀鱼子酱。特点如千丝万缕的银丝,色泽白亮,香甜酥糯,直到入口,才知松软无比,果仁香气四溢,独特的创意、趣致的造型,让人一见倾心、一试难忘。 葫...
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