威尼斯官网近日，由中国消费领域专业门户、陪伴和助力1000家中国消费品牌崛起的消费界主办的《中国品牌反弹力未来峰会》在杭州举办。

　　峰会聚拢了消费行业最头部的资源、投资机构、新品牌创始人、新渠道、供应链、媒体，众多行业大咖相聚一堂，共话行业未来。现场还公布了中国消费品牌「反弹力」TOP100榜，本榜单的评选由消费界联手消费领域的头部投资机构、行业协会等共同发起，主要从产品力、品牌力、增长力等几大方面，寻找那些最具反弹力的消费品牌。

　　满记甜品作为受邀参选企业，成功进入中国最具价值餐饮品牌top榜！这份荣誉的背后，也表明了行业对满记甜品的产品力、品牌力、增长力的认可。

　　在被疫情重塑的世界里，消费场景、群体的变化以及高昂的获客成本使得连锁餐饮品牌不断寻找新的破局方法。极大数餐饮企业正实现数字化转型和升级，逐步提高自身产品力、品牌力和增长力，进入餐饮发展快车道。

　　从香港古早糖水走到今天遍布全国乃至走到海外的满记甜品，历经27年依然蓬勃生长具有旺盛生命力的秘密，正在于不断内功，坚守经典的味道的同时，又拥抱变化,不断推出让人眼前一亮的新品，才能穿越周期，持续向上发力，从而实现成功反弹。

　　满记甜品（Honeymoon Dessert），寄寓着中秋看满月吃糖水的美好寓意。1995年从香港西贡一间10几平米的糖水铺起步，有赖于店里的招牌产品，收获了一批忠实粉丝，有人慕名专程为这碗满记糖水而来。

　　从港式甜品拓展到“新中式甜品”，满记甜品不断打破原有边界，加速拓宽甜品新赛道，打开消费场景：从单一糖水进化到涵盖甜品、饮品、烘焙、零食等多元化的业务形态，在大热的泛甜品圈中重新定义核心竞争力；从原有的堂食模式到堂食+外卖/外带模式并重、早午餐/夜宵等运营全时段的打通，再到新零售、甜品供应链、办公楼/校园等渠道的拓展与摸索；满记正努力让甜品随时随地可以享用，也让新中式甜品拥有更多可能性。

　　27年来，怀抱经典初心，满记也正不断在创新路上前行。洞察到新生代消费者的习惯和流行趋势，满记甜品在坚守港式经典糖水的同时，也善于利用招牌产品推陈出新。

　　可以吸的双皮奶，由白雪冰升级的优酪雪系列、龙眼冰系列等，都是从经典产品中不断蜕变新生，更符合现代消费者口味的灵感新品，同时满记还不断研发古法新味，如9月推出的养黑芝麻糊系列，就是将传统养生的食材黑芝麻与大热新潮的植物奶基完美结合，做成了年轻人更喜欢的“朋克养生”产品，更赋予了“年轻要野养黑更潮”的潮酷态度。

　　27年，满记甜品从香港西贡一家小小的糖水铺出发，时至今日，仍然在坚守古早糖水的阵线，也为新中式甜品带来更多令人眼前一亮的新品，让中式甜品仍然保有蓬勃的生命力。而有坚守有创新的满记，也势必在未来用力反弹，走的更远，更高。